Accento Crema

Margarina vegetala, cu un continut de grasime de 80%, destinata in special prepararii de creme pe baza de grasime. Poate fi adaugata si in aluaturi.


INGREDIENTE
Uleiuri vegetale (palmier, floarea soarelui, rapita in proportii variabile), apa, emulsifiant: mono si digliceride ale acizilor grasi, sare (0,2%), acidifiant: acid citric, conservant: acid sorbic, aroma.

STATUTUL GMO
Produsul nu este modificat genetic sau obtinut din organisme modificate genetic.
Produsul nu contine ingrediente care sunt modificate genetic sau obtinute din organisme modificate genetic.
Produsul nu trebuie etichetat ca GMO sau continand GMO in acord cu legislatia GMO a Comunitatii Europene.

DEPOZITARE
In incaperi curate, uscate, intunecoase, dezinfectate, bine aerisite, fara miros strain, la temperaturi de 4-18° C si umiditate relativa a aerului de max. 80%.                     

Caracteristici microbiologice

  • Drojdie si mucegaiuri: 100 max. admis/g 
  • Listeria monocytogenes: absent 

Informatii nutritionale (Media/100g)

  • Valoare energetica: 2960 KJ/720 Kcal 
  • Proteine: 0 g
  • Lipide: 80 g
  • Glucide: 0 g

Caracteristici senzoriale (fizice)

  • Grasimi: 80±1% 
  • Aspect: Masa semisolida, onctuoasa, cu textura fina 
  • Culoare: alba 
  • Punct de topire (° C): 36/38 
  • Indice de peroxid: 2,5 
  • Apa: max. 20% g
  • Sare: max. 0,2% g
  • Aciditate: max. 3 

Domenii de aplicabilitate



Categorii produse



Newsletter

Aboneaza-te la newsletter daca doresti sa fii la curent cu informatii despre Orkla Foods Romania, produsele si promotiile noastre.