Accento Foietaj

Margarina vegetala, cu un continut de grasime de 80%, destinata prepararii tuturor tipurilor de foitaje (croissant, danish, frantuzesc).


INGREDIENTE
Uleiuri vegetale (palmier, floarea soarelui, rapita) si ulei vegetal partial hidrogenat (palmier) in proportii variabile,  apa, emulsifianti: monogliceride ale acizilor grasi, lecitina din soia, sare (0,5%), acidifiant: acid citric, conservant: acid sorbic, aroma, colorant: beta caroten.

STATUTUL GMO
Produsul nu este modificat genetic sau obtinut din organisme modificate genetic.
Produsul nu contine ingrediente care sunt modificate genetic sau obtinute din organisme modificate genetic.
Produsul nu trebuie etichetat ca GMO sau continand GMO in acord cu legislatia GMO a Comunitatii Europene.

DEPOZITARE
In incaperi curate, uscate, intunecoase, dezinfectate, bine aerisite, fara miros strain, la temperaturi de 4-18° C si umiditate relativa a aerului de max. 80%.
Pentru rezultate optime temperati margarina min. 24 ore la 18-20° C inainte de utilizare.                     

Caracteristici microbiologice

  • Drojdie si mucegaiuri: 100 max. admis/g 
  • Listeria monocytogenes: absent 

Informatii nutritionale (Media/100g)

  • Valoare energetica: 2960 KJ/720 Kcal 
  • Proteine: 0 g
  • Lipide: 80 g
  • Glucide: 0 g

Caracteristici senzoriale (fizice)

  • Grasimi: 80±1% 
  • Aspect: Masa semisolida, plastica, de culoare galben deschis - uniforma in masa, modelata in blocuri pretaiate in 5 sau in placi. 
  • Punct de topire (° C): 41/43 
  • Apa: max. 20% g
  • Sare: max. 0,5% g

Domenii de aplicabilitate



Categorii produse



Newsletter

Aboneaza-te la newsletter daca doresti sa fii la curent cu informatii despre Orkla Foods Romania, produsele si promotiile noastre.