Credi Glaze Neutral

Glazura neutra, gata de utlizat, cu aplicare la rece, pentru finisarea produselor de cofetarie si patiserie. Confera luciu, gust si culoare produselor pe care se aplica. Se poate aplica pe produse care se congeleaza. Tixotropica: prin omogenizare usoara ii scade consistenta, pentru ca dupa un timp de la aplicare sa revina la consistenta initiala.

Resurse download
Gama Credi Glaze



INGREDIENTE  
Sirop de glucoza, apa, zahar, agenti gelatinizanti: agar-agar, pectina, corector de aciditate: citrat trisodic, acidifiant: acid citric, conservant: sorbat de potasiu.

MOD DE UTILIZARE
Se pune cantitatea necesara de glazura intr-un vas curat. Se amesteca usor cu un tel sau cu o lingura pana la obtinerea unei consistente mai fluide. Se aplica cu o pensula sau cu o spatula si se lasa produsul la rece. Glazura isi va recapata consistenta initiala.
A nu se adauga apa in produs!

RECOMANDARI DE DEPOZITARE
A se pastra la loc racoros (2-25° C) si uscat, in ambalajul original sigilat, departe de produse cu arome puternice. Dupa desigilare, produsul se pastreaza la rece (2-10° C), in ambalajul original bine inchis, max. 2 saptamani.

TARA DE ORIGINE
Romania

Caracteristici microbiologice

  • Enterobacteriaceae, total: absent 
  • Drojdie si mucegaiuri: max. 100 

Informatii nutritionale (Media/100g)

  • Valoare energetica: 1075 kJ/252 kcal 
  • Proteine: 0 g
  • Fibre: 0,7 g
  • Sodiu: 0,15 g
  • Lipide: 0 g
  • Glucide: 63,0 g
  • Acizi grasi saturati: 0 g

Caracteristici senzoriale (fizice)

  • Miros: specific ingredientelor 
  • Aspect: gel transparent cu textura fina si uniforma in masa 
  • Gust: dulce, specific ingredientelor 

Produsul "Credi Glaze Neutral" poate fi folosit in combinatie cu:

Nume produs Retete
Creline Prajitura Bolero
Credi Fond Neutral Prajitura Bolero
Chocofine Dark 55% Prajitura Bolero
Chocofine Milk Prajitura Bolero
Chocofine White Prajitura Bolero
Creline Trois Chocolats
Credi Rolmix Classic Trois Chocolats
Chocofine Dark 60% Trois Chocolats
Chocofine Dark 55% Trois Chocolats
Chocofine Milk Trois Chocolats
Chocofine White Trois Chocolats
Creline Prajitura mousse lemon
Credi Lemon Coating Prajitura mousse lemon
Credi Lemon Cake Prajitura mousse lemon
Credi Dark Coating Prajitura mousse lemon
Creline Prajitura cu miere si lamaie
Credi Bavarois Lemon Prajitura cu miere si lamaie
Selecta Prajitura cu miere si lamaie
Credi Lemon Coating Prajitura cu miere si lamaie
Krem Napoleon Prajitura cu miere si lamaie
Credi Honey Cake Prajitura cu miere si lamaie
Creline Tort cu ciocolata si capsune
Credi Cake Chokolada Tort cu ciocolata si capsune
Credi Fond Neutral Tort cu ciocolata si capsune
Krem Napoleon Tort cu ciocolata si capsune
Credi Filling Cocoa Tort cu ciocolata si capsune
Credi Strawberry Coating Tort cu ciocolata si capsune
Creline Prajitura Florentina
Credi Cake Chokolada Prajitura Florentina
Credi Fillings - Toffee Filling Prajitura Florentina
Credi Dark Coating Prajitura Florentina
Credi Filling Cocoa Prajitura Florentina
Creline Coffee Time
Paticrem Coffee Time
Credi Rolmix Classic Coffee Time
Credi Fillings - Coffee Filling Coffee Time
Creline Choco tort cu visine
Credi Cake Chokolada Choco tort cu visine
Credi Fruits Sourcherry 40 Choco tort cu visine
Credi Fruits Sourcherry 60 Choco tort cu visine
Credi Dark Coating Choco tort cu visine
Credi Filling Cocoa Choco tort cu visine
Creline Tort Cherry
Credi Butter Cake Tort Cherry
Credi Fruits Sourcherry 40 Tort Cherry
Credi Fruits Sourcherry 60 Tort Cherry
Credigel Instant Tort Cherry
Credi Dark Coating Tort Cherry
Credi Filling Cocoa Tort Cherry
Credi Butter Cake Prajitura Armonia
Paticrem Prajitura Armonia
Krem Napoleon Prajitura Armonia
Credi Rolmix Classic Prajitura Armonia
Credi Fruits Wildberry Prajitura Armonia
Credi Butter Cake Prajitura Armonia
Paticrem Prajitura Armonia
Krem Napoleon Prajitura Armonia
Credi Rolmix Classic Prajitura Armonia
Credi Fruits Wildberry Prajitura Armonia
Creline Prajitura Bolero
Credi Fond Neutral Prajitura Bolero
Chocofine Dark 55% Prajitura Bolero
Chocofine Milk Prajitura Bolero
Chocofine White Prajitura Bolero
Creline Trois Chocolats
Credi Rolmix Classic Trois Chocolats
Chocofine Dark 60% Trois Chocolats
Chocofine Dark 55% Trois Chocolats
Chocofine Milk Trois Chocolats
Chocofine White Trois Chocolats
Credi Cake Chokolada Prajitura Bolero
Xocofine Milk Prajitura Bolero
Creline Prajitura Bolero
Xocofine Dark 55% Prajitura Bolero
Xocofine White Prajitura Bolero
Credi Fond Neutral Prajitura Bolero

Domenii de aplicabilitate



Categorii produse



Newsletter

Aboneaza-te la newsletter daca doresti sa fii la curent cu informatii despre Orkla Foods Romania, produsele si promotiile noastre.