Credicrem Lamaie

Credicrem Lamaie Crema gata de utilizat, termostabila, suc de lamaie, pentru aplicatii de patiserie si cofetarie


INGREDIENTE
Apa, zahar, sirop de glucoza, agenti de ingrosare: E1442, E460, E466, suc de lamaie (1,6%), ulei vegetal (palmier), sare, conservant: E202, aroma naturala de lamaie, emulsifiant: E475, coloranti: E171, E110, acidifiant: E334.

APLICATII
Crema poate fi folosita atat pentru umplerea cat si pentru decorarea a numeroase produse de patiserie si cofetarie, inclusiv produse congelate si produse care se coc.

GMO
Nu contine GMO.

RECOMANDARI DE DEPOZITARE SI UTILIZARE
In spatii intunecoase, racoroase (max. 20° C) si uscate, cu ambalajul original sigilat, departe de produse cu arome puternice.
Dupa desigilare, folositi ustensile curate si pastrati produsul in frigider, in ambalajul original bine inchis, maxim 2 saptamani.

TRASABILITATE
Numarul de lot definit de: data expirarii, numarul sarjei, ora si minutul dozarii – informatii inscriptionate pe capac.

TARA DE ORIGINE
Romania

DECLARATIE NUTRITIONALA (media pentru 100 g produs)

  • Valoare energetica: 682 kJ/161 kcal
  • Grasimi: 0,7 g
    • Acizi grasi saturati: 0,3 g
  • Glucide: 38,0 g
    • Zaharuri: 27,0 g
  • Proteine: 0,03 g
  • Fibre: 1,3 g
  • Sare: 0,2 g


CARACTERISTICI ORGANOLEPTICE SI FIZICO-CHIMICE
Culoare: galben
Miros: lamaie, proaspat
Gust: usor dulce, de lamaie (aroma de coaja si suc de lamaie)
Aspect: crema consistenta, omogena in masa
Bx (%): 39-42
pH (100 %): 4,1-4,3

CARACTERISTICI MICROBIOLOGICE
Enterobacteriaceae: absent/g
Drojdii si mucegaiuri: <100/g

Domenii de aplicabilitate



Categorii produse



Newsletter

Aboneaza-te la newsletter daca doresti sa fii la curent cu informatii despre Orkla Foods Romania, produsele si promotiile noastre.