"La Minut" - Umplutura de mere

Umplutura cu piure de mere si aroma de mere si scortisoara, asemanatoare gemului traditional, avand ca ingrediente de baza piureul de mere, zaharul si siropul de glucoza.

Resurse download
"La Minut" - Umplutura de mere



INGREDIENTE
Zahar, piure de mere (35%), sirop de glucoza, agent de gelifiere: pectina, acidifiant: acid citric, arome, conservant: sorbat de potasiu.

RECOMANDARI DE DEPOZITARE
In incaperi racoroase (2-25° C), curate, uscate, fara mirosuri straine, cu ambalajul original bine inchis. A se pastra la rece dupa deschidere, cu capacul inchis.

TRANSPORT
Se face cu masini izoterme, care trebuie sa respecte normele sanitare in vigoare.

TRASABILITATE
Data expirarii este elementul cheie al trasabilitatii. 

Caracteristici microbiologice

  • Drojdie si mucegaiuri: <100/ g 
  • NTG: <100/g 

Caracteristici senzoriale (fizice)

  • Miros: de mar 
  • Aspect: Gel cu textura fina, lucioasa, uniforma in masa, semisolid 
  • Culoare: Aramiu inchis 
  • Gust: dulce 
  • PH: 3,2-3,4 
  • Bx (%): 75 ± 2 

Domenii de aplicabilitate



Categorii produse



Newsletter

Aboneaza-te la newsletter daca doresti sa fii la curent cu informatii despre Orkla Foods Romania, produsele si promotiile noastre.