Prajitura casei cu cafea si cocos

 Prajitura casei cu cafea si cocos

 

1. BLAT    
CREDI CAKE FRESH 50  g
Ulei 200  g
Faina   230  g
Zahar 230  g
Oua   290  g
Total          1000  g
Se mixeaza ingredientele 4 min. la viteza medie.    
     
2. UMPLUTURA CAFEA    
CREDICREM COFFEE 300  g
     
3. UMPLUTURA COCOS    
CREDICREM COCOS   300  g
     
4. DECOR    
Faina   85  g
Zahar pudra  55  g
PATICREM  55  g
Total                        195 g 195  g
Se framanta manual pana la obtinerea unui aluat nisipos.    
     
FINISARE
•    Compozitia de blat se toarna in interiorul ramei metalice.
•    Cu posul se aplica alternativ crema de cafea si cea de cocos, se presara aluatul sfaramicios si se coace 30-35 min. la 170° C.

 




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